Свекла

фото свекла

На вопрос о том, чем полезна свекла, можно отвечать очень долго и пространно, и при этом все равно не упомянуть обо всех ее полезных свойствах. Это уникальное растение, отличающееся от других овощей тем, что при термической обработке корнеплодов полезные свойства свеклы не пропадают бесследно, а лишь приобретают другие формы, оставаясь при этом полезными для каждого человека. Можно только вкратце попытаться рассказать, чем полезна свекла и как ее применять в лечении.

Чем полезна свекла?

Безусловно, иного ответа, кроме как положительного, на вопрос о том, полезна ли свекла, и быть не может. Другое дело – в чем именно заключается ее польза и можно ли использовать свеклу в лечении абсолютно безбоязненно или все же, наряду с владением информацией о том, чем полезна свекла, не помешает изучить и противопоказания к ее применению?

Среди основных полезных свойств, присущих этому вкусному овощу, можно назвать его противосклеротическое, успокаивающее и сосудорасширяющее свойства. Некоторые вещества, входящие в состав этого растения, способны на мочегонные действия, что способствует выводу из организма лишней жидкости. Также данному овощу, при условии регулярного его употребления, свойственно нормализовать работу сердца. Нельзя не упомянуть и о пектине – данное вещество, в достаточном количестве содержащееся в свекле, способно защитить организм от таких вредных веществ, как тяжелые и радиоактивные металлы. Свекла выступает лекарством при анемии, упадке сил, а кроме того – ее употребление служит профилактикой атеросклероза.фото чем полезна свекла

Кроме уже упомянутых свойств, можно назвать еще некоторые заболевания, при которых данный овощ выступает не как продукт питания, а как лекарство: избыточный вес, геморрой, простудные и вирусные заболевания, нарушения в работе печени, йододефицит, гипертония, мастопатия, климакс и нарушения менструального цикла. Отмечено, что по содержанию ионного кальция свекле нет равных среди всех овощей и корнеплодов, употребляемых в пищу.

Следует отметить, что свекла не только помогает справиться с уже развившимися заболеваниями, но и предупреждает многие серьезные патологии. Так, высокое содержание в корнеплоде фолиевой кислоты гарантирует, что если беременная женщина будет употреблять его  регулярно, то ее будущий малыш получит все необходимое в период внутриутробного развития. Также в рассматриваемом овоще содержится бетаин – вещество, нормальное количество которого в организме обеспечит стабильную работу сердечнососудистой системы. Этот же элемент способствует восстановлению печени после повреждений, спровоцированных неправильным образом жизни или длительным медикаментозным лечением.

Применение свеклы в народной медицине

Список способов народного лечения тех или иных заболеваний, включающих свеклу, занял бы ненамного меньше места, чем перечисление состояний и заболеваний человека. Можно применять сок из растения внутрь,  можно натирать на терке и использовать наружно кашицу из овоща, можно отваривать корнеплоды и применять их по назначению. Самое главное, — это внимательно следить за своим состоянием и при малейших признаках ухудшения состояния сообщать о них лечащему врачу.

Противопоказания для применения свеклы

Сырую свеклу, ввиду высокого содержания клетчатки в ней, не следует употреблять людям с любыми заболеваниями ЖКТ в фазе обострения. Из-за вероятности повышения уровня сахара в крови, не стоит злоупотреблять свеклой диабетикам.

  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>